Culinaire rondreis Zuid-Afrika

Uw reis begint met een directe vlucht vanuit Amsterdam Schiphol naar Kaapstad, het startpunt van uw culinaire avontuur in Zuid-Afrika. Na een vlucht van ruim 11 uur arriveert u in Kaapstad. Bij aankomst wordt u hartelijk ontvangen door een vertegenwoordiger van onze lokale partner. Vanaf de luchthaven wordt u middels een privétransfer naar uw elegante accommodatie gebracht; het iconische Mount Nelson Hotel.

Mount Nelson Hotel (onderdeel van hotelketen Belmond) is de perfecte uitvalsbasis om uw reis in stijl te beginnen. Dit gerenommeerde hotel, met 198 unieke kamers en suites die klassieke charme en moderne luxe combineren, ligt te midden van prachtige tuinen aan de voet van de Tafelberg. Mount Nelson is niet alleen een oase van rust, maar ook een paradijs voor fijnproevers. Laat u verrassen door de legendarische Afternoon Tea, proef verfijnde Aziatische gerechten in The Red Room by Chefs Warehouse of geniet van à la carte gerechten in The Verandah. Sluit uw dag af met een cocktail in de Planet Bar. Daarnaast biedt Mount Nelson dankzij de centrale ligging eenvoudig toegang tot de bruisende culinaire hotspots van Kaapstad. Een perfecte keuze dus voor foodies.

• ★★★★+ Mount Nelson (3 nachten)

Op de tweede dag staat er een culinaire ontdekkingstocht op privébasis het programma, een ‘Eat Like a Local Food Tour’ door het hart van Kaapstad. Na het ontbijt wordt u opgehaald bij uw hotel en naar de eerste stop gebracht. Hier begint uw wandeltocht door de City Bowl, een compacte wijk met een rijke mix van moderne flair en historische charme.

Onder begeleiding van een lokale gids proeft u de smaken van Zuid-Afrika tijdens een route langs zes zorgvuldig geselecteerde eet- en drinkgelegenheden. Tijdens deze 4-5 uur durende tour geniet uur van maar liefst 10 verschillende proeverijen, variërend van traditionele gerechten tot hedendaagse culinaire creaties. Uw gids tipt ook meteen de beste restaurants en bars voor een later bezoek. Naast het culinaire aspect bewondert u de architectonische stijlen, hoort u fascinerende historische anekdotes en ontdekt u hoe de geschiedenis van Zuid-Afrika zijn eetcultuur heeft gevormd.

De middag heeft u vrij te besteden. Kaapstad & omgeving leent zich uitstekend om er op eigen gelegenheid op uit te trekken. Breng zeker een bezoek aan de iconische V&A Waterfront of ga voor een avontuurlijke wandeling naar de top van de Tafelberg of Lion’s head.

Vandaag gaat u er met een lokale gids op uit om de Kaapse Peninsula te verkennen. Na een heerlijk ontbijt wordt u opgehaald en reist u in een comfortabele transfer langs enkele van de meest iconische hoogtepunten van dit gebied. Samen met uw gids kunt u de route naar uw eigen wensen aanpassen, maar het is absoluut aan te raden om een bezoek te brengen aan Boulders Beach, waar u de beroemde Afrikaanse pinguïns kunt bewonderen, een rit te maken over de spectaculaire Chapman’s Peak Drive en te stoppen bij Kaap de Goede Hoop, het zuidelijkste punt van het schiereiland met indrukwekkende uitzichten.

Voor de lunch reserveren wij graag een tafel voor u bij het beroemde restaurant La Colombe, een culinaire parel en Tico favoriet die bekendstaat om zijn innovatieve gerechten. Hier geniet u van spectaculaire smaak sensaties perfect gecombineerd met lokale wijnen in een sfeervolle setting. Een dag om niet snel te vergeten!

Vandaag reist u vanuit Kaapstad middels een privétransfer in ca. 1,5 uur naar het charmante wijngebied van Franschhoek. Franschhoek, bekend als de culinaire en wijnhoofdstad van Zuid-Afrika, ligt in een schilderachtige vallei omringd door bergen en wijngaarden. U verblijft hier in het exclusieve Leeu Estates. Dit luxe landgoed wordt omgeven door 100 hectare aan wijngaarden, tuinen en fynbos. De smaakvolle kamers en cottages zijn van alle moderne gemakken voorzien en beschikken over een terras of balkon met schitterend uitzicht.

De middag heeft u vrij om te genieten van de omgeving. Verken de wereldberoemde wijnhuizen, wandel door het pittoreske dorpje met zijn boetieks en kunstgalerijen, of laat u verwennen in de bekroonde spa van Leeu Estates. Natuurlijk kunt u ook ontspannen bij het zwembad of een mooie wandeling maken op het landgoed.

Vandaag staat er een smakelijke excursie op het programma: een uitgebreide e-bike tour door de wijnlanden van Franschhoek. Dit charmante dorp, gesticht in de 17e eeuw door Franse Hugenoten die hun wijnbouwtradities meebrachten, staat bekend om zijn rijke geschiedenis, unieke architectuur en wereldberoemde wijnhuizen. Tegenwoordig vindt u hier enkele van de oudste en meest gerenommeerde wijngaarden van Zuid-Afrika.

Onder begeleiding van een ervaren gids maakt u een ontspannen tocht van 15 km door de schilderachtige vallei en bezoekt u vier wijnboerderijen: La Bri Wines, Rickety Bridge Wine Estate, Grande Provence, en Mont Rochelle. Bij elk van deze locaties geniet u van zorgvuldig samengestelde wijnproeverijen, vergezeld van bijzondere hapjes zoals oesters, chocolade of biltong, perfect afgestemd op de wijnen. Halverwege de dag wordt er een heerlijke picknicklunch geserveerd bij Mont Rochelle. Daarnaast fietst u langs het iconische Hugenotenmonument en andere historische bezienswaardigheden van Franschhoek. Aan het einde van de middag wordt u weer netjes bij uw accommodatie afgezet.

Een dag vrij te besteden in Franschhoek biedt volop mogelijkheden om de culinaire hoogtepunten van de regio te ontdekken. Voor de lunch of het diner kunt u terecht bij een aantal uitzonderlijk goede restaurants. Bezoek bijvoorbeeld La Petite Colombe op het landgoed van uw accommodatie, waar innovatieve smaakcombinaties centraal staan, of geniet van de seizoensgebonden gerechten bij Foliage Restaurant. Delaire Graff biedt niet alleen een smakelijke culinaire ervaring, maar ook adembenemende uitzichten over de wijngaarden. Restaurant Babel, gelegen op Babylonstoren, combineert eenvoud met verse, duurzame ingrediënten uit hun eigen tuin. Een bezoek aan Boschendal Estate mag niet ontbreken. Hier kunt u genieten van een ontspannen picknicklunch of aanschuiven voor een maaltijd in The Werf Restaurant of het rustieke Deli Restaurant. Of u nu kiest voor een uitgebreide lunch of een romantisch diner, Franschhoek biedt een gastronomische ervaring die u niet snel zult vergeten.

Mocht u hulp nodig hebben bij het maken van reserveringen, dan assisteert Tico u graag. We raden aan om tijdig te reserveren, zodat u verzekerd bent van een tafel bij uw favoriete restaurant.

Na het ontbijt checkt u uit en wordt u in ca. 2,5 uur naar uw heerlijke verblijf voor de komende dagen gereden, gelegen in het idyllische kustplaatsje Paternoster.

Het Strandloper Ocean Boutique Hotel beschikt over 16 smaakvol ingerichte suites die privacy en comfort bieden, elk met een eigen terras om optimaal van het uitzicht te genieten. Neem een duik in het zwembad, geniet van een spa behandeling, wandel langs het ongerepte strand of verken de prachtige omgeving. Het sfeervolle hotel restaurant Leeto serveert heerlijke seafood gerechten, bereid met dagverse ingrediënten uit de nabijgelegen kustwateren.

Vandaag heeft u vrij te besteden. In Paternoster valt er genoeg te ontdekken en te beleven, zowel in de natuur als op culinair vlak. U kunt gebruik van de fietsen van het hotel om de schilderachtige dorpjes en stranden te verkennen of kajakken om de kustlijn vanaf het water te bewonderen. Er zijn mogelijkheden om vogels te spotten in de nabijgelegen natuurreservaten of lokale markten en kunstgalerijen te bezoeken in het charmante Paternoster. Indien u op zoek bent naar een gastronomische lunch of diner, is een reservering bij Wolfgat zeker de moeite waard. Dit gerenommeerde restaurant aan het water staat bekend om zijn duurzame, seizoensgebonden menu en biedt een unieke culinaire ervaring.

Vandaag wordt u in ongeveer 2,5 uur naar het schitterende Bushmans Kloof Wilderness Reserve gereden. Het laatste uur van de reis voert u over een slingerende weg door indrukwekkende rotsformaties, een onvergetelijk gezicht.

Bij aankomst wordt u met een warme glimlach welkom geheten. De charmante lodge, gelegen te midden van groene tuinen, beschikt over 17 sfeervol ingerichte kamers en suites verspreid over het terrein. De wonderschone natuur, de stilte, de ongeëvenaarde service, de uitstekende maaltijden, de overweldigende sterrenhemel, het ruime aanbod aan diverse activiteiten en het stukje geschiedenis wat hier te vinden is, maken deze plek simpelweg magisch.

Uw maaltijden en activiteiten in groepsverband zijn bij uw verblijf inbegrepen.

Vrije dagen die u geheel naar eigen inzicht kunt besteden.

Geniet van het uitgebreide excursieprogramma (in groepsverband) waaraan u kunt deelnemen. Tijdens de ‘nature drives’ staat het ontdekken van de eeuwenoude rotstekeningen in dit gebied centraal. U kunt ook gebruikmaken van de fietsen en de prachtige omgeving op eigen gelegenheid verkennen. Daarnaast kunt u prachtig wandelen in het gebied, kajakken op het nabijgelegen meer of uw vaardigheden testen bij het boogschieten.

Elke middag wordt een uitgebreide high tea geserveerd met overheerlijke sandwiches, versgebakken taarten, scones, gebakjes en vers fruit. Aansluitend kunt u deelnemen aan de ‘sundowner drive’, waarbij de nadruk ligt op de indrukwekkende natuur en het observeren van de dieren in hun natuurlijke leefomgeving (verwacht hier geen Big Five, maar geniet van de unieke flora en fauna die dit gebied te bieden heeft). Indien u op zoek bent naar ontspanning kunt u gebruikmaken van de uitgebreide spa-mogelijkheden of relaxen bij een van de zwembaden. ’s Avonds geniet u van goede maaltijden die indien mogelijk onder de sterrenhemel geserveerd worden.